“没想到，在京东还能捡漏到生鲜中的极品。”李弘（化名）是一名美食爱好者，一次偶然的机会，他发现京东生鲜会定期拍卖一些新奇特生鲜，比如，手臂长的龙虾、手掌大的生蚝、上百斤重的西瓜、千年荔枝古树……这些在线下渠道难得一见的稀罕货，让他倍感新奇。几轮出价后，他成功捡漏了一款，从此打开了新世界的大门。
自2025年起，京东“超新奇特生鲜”拍卖陆续推出超600款特色好物，吸引30多万人围观。今年618期间，拍卖活动从每周四晚八点升级为每晚八点，每天精选3-5款新奇特生鲜，用户只需1元即可起拍。凭借超高性价比与趣味互动玩法，上京东生鲜竞拍全球生鲜尖货，正逐渐成为年轻群体选购生鲜的新风尚。
端午与父亲节双节将至，消费者对滋补食材和节日礼赠好物的需求持续攀升。6月11日，京东生鲜“超新奇特生鲜拍卖”推出跑步鸡专场，集结11款全国地标名鸡。其中既有清远鸡祖代育种鸡、清远鸡鸡王，也有泰和乌鸡、海南文昌鸡、广西灵山香鸡等各地经典名鸡。所有拍品均1元起拍，既能满足家庭日常炖煮食补的需求，也能作为礼赠亲友的特色好礼，解锁花式吃鸡新体验。
11款地标名鸡齐亮相，带来花式吃鸡新体验
此次跑步鸡拍卖活动中，两款京东清远跑步鸡成为全场焦点。其中祖代育种鸡堪称清远鸡的“血统天花板”，承担种群繁育的核心作用，血统纯正优良，育种周期超4个世代，稀缺程度拉满。另一款领头鸡王采用“一棚一王”生态散养模式，每座鸡棚仅培育一只鸡王，两千只里出一只，单只净重3 斤以上，肉质紧实弹牙，满满都是山林散养的原生鲜香。
常言道，“鸡选不对，功夫全白费”，想要炖出一锅鲜美的鸡汤，优质食材是根本。除明星款清远鸡外，京东生鲜深入全国各大优质产区，严选多款地标名鸡，多款慢养老母鸡更是煲汤食补、节日送礼的优选。潭牛海南文昌老母鸡在椰林生态区放养360天，常年林间漫步练就紧实肉质，慢炖后汤色清亮、滋味醇正，家宴待客体面十足；大名鼎鼎的泰和乌鸡更是来头不凡，是拥有两千余年历史的药食同源珍品，肉质温润滋补，煲汤、入药皆适宜
密之清田北京油鸡曾是宫廷御用食材，历经500天林下慢养，鸡香浓郁醇厚，仅用清水炖煮便能释放本真鲜味。园丰广西香鸡老母鸡生长于荔枝林间，终日山间奔走，骨香醇厚，是烹制老火靓汤、药膳炖鸡的上好食材；森牧农三年散养黄油土鸡油脂丰盈，炖煮后香气四溢，口感温润，老人与孩子都能安心食用。
此外，还有天农慢养纯种清远鸡，每日运动量充足，肉质韧性佳，简单烹煮就能喝到原汁原味的鲜鸡汤。若是偏爱地道北京特色土鸡，熊材宫廷五趾黄鸡值得一试，鸡群在栗园啄食粗粮和小虫长大，肉质紧实无腥，煎、炒、炖、煮样样适配。这些特色名鸡背后，京东生鲜依托超级供应链能力，通过源头产地定养、包销严控品质，把产地的鲜第一时间送到消费者餐桌。
产地共建，源头包圆助力农户增收
今年以来，京东生鲜持续深化产地包圆模式，携手清远市政府、清远农投集团，一口气包下当地十几片山头，来定植定养清远跑步鸡，从源头守住正宗清远鸡品质。凭借成熟的产地布局、标准化养殖体系与优质口感，京东清远跑步鸡迅速出圈，成为消费者日常采购、节日送礼的热门选择。
针对行业长期存在的品质参差不齐、“优质不优价”等痛点，京东生鲜发布《京东清远鸡企业标准》，对选种、养殖、屠宰、溯源等全流程实施严苛管控，保障每一只清远鸡在山林间自由活动，饲养140天以上，出栏前跑够100万步，从而带来紧实的肉质与浓郁的脂香。此外，每只京东清远跑步鸡配备专属ID，养殖环境、防疫记录、生长周期等信息全程可查，以透明溯源践行零抗生素、零激素、零重金属含量、零违禁药物残留、零沙门氏菌的“五零”品质承诺。同时，消费者在京东生鲜购买的每一次京东清远跑步鸡，会贴上京东跑步鸡与地理标志产品清远鸡的双重认证标签，从根源保障产品正宗。
源头包圆模式不仅筑牢产品品质，更打通了产销链路，为当地养殖户带来稳定的收入。在清远养鸡6年的农户黄师傅介绍，刚开始，他一个人养，没什么养殖经验，遇到问题不知道找谁求助，好不容易等到鸡长大，又担心销路不稳、行情不好、卖不上好价钱，碰上鸡贩子压价也很无奈，“鸡的价格波动很大，风险全由自己承担。”
如今，和京东生鲜以及清远当地龙头企业天农公司合作后，黄师傅吃下了一颗“定心丸”：鸡苗、饲料、养殖设备都不用操心，每周有技术员上门巡查指导，疫病防控、疫苗接种都有统一标准，“不用再摸索养殖技巧，也不用担心销路，安心养鸡就行了。”
更重要的是，鸡养大后有京东生鲜包销，回收价普遍高于市场价，再加上每只鸡，京东为农户多提供3到5元返利，黄师傅养鸡的收入大增，“日子更有盼头了。”黄师傅说。
好食材亦是好礼。目前，京东生鲜定植定养的清远跑步鸡，天龄达140天以上，最长可达198天。漫长的山林慢养，让风味物质充分沉淀，鸡肉紧实弹嫩，炖煮后汤色清亮、鲜香扑鼻，不论家庭日常食补，还是作为节日伴手礼，都非常合适。即日起，打开京东APP搜索“京东跑步鸡666”，即可选购正宗清远跑步鸡，每一次消费，都是在为产地农户增收助力。
依托超级供应链，京东生鲜深度扎根清远鸡特色产业，以定植定养、全程溯源的标准化模式坚守品质底线。从山林产地直达千家万户餐桌，京东生鲜不仅为消费者带来足龄散养、全程可溯源的正宗清远好鸡，也让正宗地标农货走出产地、走向全国，推动形成“农户稳收、产品提质、消费者安心”的产业良性循环。
